- Oggetto:
- Oggetto:
Chimica e biochimica
- Oggetto:
Chemistry and Biochemistry
- Oggetto:
Anno accademico 2023/2024
- Codice attività didattica
- MED2822B
- Docente
- Chiara Riganti (Docente Titolare dell'insegnamento)
- Corso di studio
- [f007-c314] laurea i^ liv. in tecniche di radiologia medica, per immagini e radioterapia (ab.pr. san. di radiologia medica) - a cuneo
- Anno
- 1° anno
- Periodo
- Da definire
- Tipologia
- Di base
- Crediti/Valenza
- 2
- SSD attività didattica
- BIO/10 - biochimica
- Erogazione
- Tradizionale
- Lingua
- Italiano
- Frequenza
- Obbligatoria
- Tipologia esame
- Orale
- Tipologia unità didattica
- modulo
- Insegnamento integrato
- SCIENZE BIOLOGICHE E CHIMICHE (MED2822)
- Propedeutico a
- ---
- Oggetto:
Sommario insegnamento
- Oggetto:
Obiettivi formativi
Obiettivi fondamentali dell'Insegnamento sono:
- fornire le conoscenze di base della chimica generale, inorganica ed organica, necessarie per comprendere le proprietà dei componenti della materia vivente.
- Spiegare i processi che sono alla base delle principali reazioni chimiche, la struttura molecolare delle principali sostanze componenti la materia vivente e le proprietà fisiche e biologiche delle molecole nello spazio cellulare ed extracellulare.
- fornire agli studenti una conoscenza di base sull’organizzazione strutturale e funzionale delle cellule, descrivendone le principali vie metaboliche e il trasferimento di energia
The course aims to:
- Providing basic knowledge of general, inorganic and organic chemistry necessary for understanding the properties of the living matter components.
- Explaining the processes that underlie the main chemical reactions, the molecular structure of the main substances in the living matter and the physical and biological properties of the molecules in the cellular and extracellular space.
- Providing students with a basic understanding of the structural and functional organization of the cells, describing the main metabolic pathways and energy transfer
- Oggetto:
Risultati dell'apprendimento attesi
Al termine lo studente dovrà:
- conoscere la chimica di base inorganica e organica, sapendone descrivere i processi di base
- conoscere la struttura delle principali sostanze alla base della materia vivente
At the end, students must:
- Know the inorganic and organic basic chemistry, being able to describe its basic processes
- Know the structure of the main substances that form the living matter
- Oggetto:
Programma
CHIMICA E BIOCHIMICA:
- Struttura della materia.
- Struttura delle molecole.
- Elementi di chimica inorganica (peso atomico, peso molecolare, mole, numero di Avogadro, massa di formula, reazioni chimiche irreversibili e reversibili, equilibrio chimico, costante di equilibrio e legge di azione di massa).
- Cenni di cinetica chimica.
- I catalizzatori biologici (enzimi).
- Basi di chimica organica (Idrocarburi alifatici saturi e insaturi, idrocarburi aromatici, alcoli, tioalcoli, amine, aldeidi, chetoni, acidi carbossilici e derivati).
- Cenni sui disinfettanti.
- I glucidi (aldosi e chetosi, monosaccaridi, oligosaccaridi, polisaccaridi).
- Il significato dell’ATP.
- La Glicolisi e la gluconeogenesi.
- Il controllo ormonale sul metabolismo del glicogeno.
- Il metabolismo energetico (ciclo di Krebs, fosforilazione ossidativa).
- I radicali.
- I lipidi e il loro metabolismo (lipidi di riserva e strutturali: acidi grassi saturi e insaturi, trigliceridi, fosfolipidi e colesterolo).
- La chetogenesi.
- Struttura, significato funzionale e metabolismo delle proteine (aminoacidi e loro classificazione, principali caratteristiche chimiche, legami fra aminoacidi, catabolismo delle proteine e delle basi azotate).
- L’emoglobina e il suo ruolo nel trasporto dei gas.
- Gli acidi nucleici.CHEMISTRY AND BIOCHEMISTRY:
- The structure of matter.
- Molecular structure.
- Elements of inorganic chemistry (atomic weight, molecular weight, mole, the Avogadro’s number, mass formula, irreversible and reversible chemical reactions, chemical equilibrium, equilibrium constant and the law of mass action).
-Basics ofchemical kinetics.
- Biological catalysts (enzymes).
- Basis of organic chemistry (saturated and unsaturated aliphatic hydrocarbons, aromatic hydrocarbons, alcohol, thioalcohols, amines, aldehydes, ketones, carboxylic acids and derivatives).
- Briefs on disinfectants.
- Carbohydrates (aldoses and ketoses monosaccharides, oligosaccharides, polysaccharides).
- The meaning of ATP.
- Glycolysis and gluconeogenesis.
- Hormonal control over glycogen metabolism.
- The energetic metabolism (Krebs cycle, oxidative phosphorylation).
- Radicals.
- Lipids and their metabolism (reserve and structural lipids: fatty acids, saturated and unsaturated triglycerides, phospholipids and cholesterol).
- Ketogenesis.
- Structure and functional significance and metabolism of proteins (amino acids and their classification, main chemical characteristics, links between the amino acids, catabolism of proteins and nitrogen bases).
- Hemoglobin and its role in the transport of gas.
- Nucleid acids.- Oggetto:
Modalità di insegnamento
Il modulo è formato da 24 ore di lezioni frontali in aula.
The module is mase on 24 h in the classroom.
- Oggetto:
Modalità di verifica dell'apprendimento
Prova scritta sugli argomenti trattati durante le ore di lezione.
Voto espresso in trentesimo, calcolato tramite media ponderata dei CFU di ciascuno modulo.
Written examinations on the topics of the course.
Marks expressed as 30/30, as weighted mean (weighted CFU of each module)
Testi consigliati e bibliografia
- Oggetto:
Sackeim G.I. & Lehman D.D.: Chimica per le Scienze Biomediche - EdiSES
Pelley J.W.: Biochimica - Elsevier Masson
Materiale didattico fornito dal docente (il materiale didattico presentato a lezione è reso disponibile sul sito del corso in formato PDF).
- Registrazione
- Chiusa
- Apertura registrazione
- 01/03/2020 alle ore 00:00
- Chiusura registrazione
- 31/12/2022 alle ore 23:55
- Oggetto: